500 DI PASTA DI ZUCCHERO
La scorsa settimana è stato il compleanno di Alice, la ragazza di mio fratello….questa torta dovevo farvela vedere assoulutamente, è stato un lavorone. Io e Simone volevamo preparare una torta un po...
View ArticlePINGUINI E ALBERELLI: LE MIE CREAZIONI SU CHRISTMAS CAKE
Piccola novità ma per me grande! Questo mese due mie creazioni di zucchero sono sul giornale Christmas Cake, da ieri in edicola! Tema natalizio e “polare”: dei mini panettoni decorati da utilizzare...
View ArticlePANETTONI NATALIZI ARTIGIANALI
Per un panettone un po’ diverso dal solito: renne, alberi di natale, pacchetti regalo e slitta tutto in pasta di zucchero L'articolo PANETTONI NATALIZI ARTIGIANALI sembra essere il primo su...
View ArticleOGGI HA NEVICATO! TORTA SCIATORE
Oggi finalmente ha nevicato un po’ anche qui da noi, piu’ in montagna che in pianura ma ero molto soddisfatta quando ho visto i fiocchi che scendevano. Forse forse domenica si va a sciare….Con questa...
View ArticleTORTA BIANCA LILLA E VIOLA
Voglia di fare qualcosa di diverso dalle classiche torte tutte in pdz, di abbinare la panna alla pasta di zucchero, di utilizzare il viola nelle sue sfumature. Cosi nel weekend ho provato a fare questa...
View ArticlePASTA FROLLA AL CACAO
La pasta frolla è una delle mie ricette preferite, mi ricorda quando ero bambina e la nonna preparava i biscotti. La trovo deliziosa accompagnata da creme, marmellate o anche solo per preparare i...
View ArticleTORTA CON MACARON
I Macaron sono una prelibatezza francese. Il negozio La Durèe a Parigi è una tappa obbligata per chi visita la città. Mi piacciano molto i colori di questi dolci, le tonalità sono tantissime e gli...
View ArticleMINI CHEESECAKE ALLO YOGURT, se usare burro o miele a voi la scelta
Nella vita bisogna fare delle scelte ogni giorno. Questa che vi propongo è molto facile: burro o miele nella base delle mini cheesecake allo yogurt?? L’ingrediente per lo strato inferiore è molto...
View ArticleTORTA AL CIOCCOLATO LEGGERA, SENZA SENSI DI COLPA
Esiste una torta al cioccolato leggera, senza burro nè latte, che ci lascia senza troppi sensi di colpi dopo che l’abbiamo addentata! Eccola, super collaudata, l’ho trovata su vari blog. Se devo dire...
View ArticleLA TORTA DI PASQUA CON LA CREMA DI OVETTI
Una torta per Pasqua, profumata con i lamponi freschi. Farcitura di cream cheese a base di panna e formaggio e ovetti al cioccolato. Buonissima e non troppo dolce, lamponi e cioccolato sono...
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